Embaladora vertical para frigorífico: quando usar e o que avaliar

No frigorífico, a embalagem primária não é apenas “fechar o filme”. É o ponto em que peso declarado, apresentação do corte, cadência do turno e conformidade sanitária convergem. Uma embaladora vertical mal dimensionada vira gargalo depois da pesagem — ou pior: opera com selagem inconsistente e gera retrabalho que a checadora não consegue compensar.

Este artigo orienta quando a embaladora vertical faz sentido no frigorífico e o que avaliar antes de especificar equipamento — com base nos modelos Usinox EPUPA-3600 e EPUPA-5000 cadastrados no catálogo.

Quando essa solução é indicada?

A embaladora vertical Usinox é indicada quando a linha embala partes, cortes ou produtos IQF/in natura em pacote formado na vertical, com necessidade de:

• Cadência industrial — até 60 pac./min (EPUPA-3600) ou até 20 pac./min para pacotes até 5 kg (EPUPA-5000)
• Sincronismo com balança multicabeçotes
• Selagem por receita para troca de produto sem reconfiguração manual extensa
• Construção sanitária em aço inox AISI 304 para rotina de limpeza de frigorífico

Cenários típicos do copy de produto: embaladora atual não acompanha a balança; etapa ainda manual; equipamento importado com downtime alto; linha nova sem definição integrada pesagem + embalagem + checagem.

Qual problema industrial resolve?

• Acúmulo de produto entre pesagem e embalagem
• Variação de selagem entre turnos ou produtos
• Gargalo de embalagem limitando produção do abate ou do corte
• Falta de parametrização — operador ajustando máquina em linha rápida
• Risco em auditoria por equipamento sem padrão construtivo alinhado ao restante da linha

Quais equipamentos podem compor a linha no frigorífico?

| Etapa | Equipamento Usinox | |-------|-------------------| | Pesagem in natura/temperado | Multicabeçotes helicoidal | | Pesagem IQF | Multicabeçotes vibratória | | Embalagem partes ≤1,2 kg | EPUPA-3600 | | Embalagem até 5 kg / IQF pesado | EPUPA-5000 | | Checagem | Checadora pacotes ou bandejas | | Projeto integrado | Layout pesagem e embalagem in natura |

Frango inteiro tem modelo dedicado (EPUPA-5000 frango inteiro) — fora do escopo deste artigo de “partes/cortes”, mas linkável quando aplicável.

O que avaliar antes de escolher?

1. Mix de cortes — peso-alvo por SKU e maior pacote do turno
2. Estado do produto — in natura, temperado, marinado, IQF
3. Meta de pacotes por minuto — comparar com capacidade de catálogo (3600 vs 5000)
4. Ponto de checagem — após selagem, com espaço e velocidade compatíveis
5. Layout e altura — passagem entre módulos

`NEEDS_HUMAN_VALIDATION`: medições de planta

1. NR-12 e documentação — especialmente em retrofit
2. Estratégia de fornecedor — módulos separados vs projeto de linha

Aplicações no frigorífico

• Frango in natura
• Cortes de frango e in natura
• IQF / congelados
• Temperados e marinados

Como a USINOX pode ajudar

Fabricante em Chapecó/SC, com diagnóstico técnico gratuito para confirmar EPUPA-3600 vs EPUPA-5000 e validar sincronismo com a pesagem. Para frigoríficos que comparam preço módulo a módulo, a Usinox pode apresentar escopo com interfaces incluídas no projeto integrado.

Perguntas frequentes

Frigorífico pequeno precisa de EPUPA-5000? Só se o pacote exigir — acima de 1,2 kg ou cortes maiores/IQF pesado. Caso contrário, EPUPA-3600 pode ser suficiente.

Embaladora antes ou depois da câmara fria? Depende do fluxo do produto. O diagnóstico mapeia sequência e temperatura de trabalho.

Integração com checadora é obrigatória? Não é obrigatória por lei neste artigo, mas é prática padrão para controle de peso declarado e rastreabilidade — especialmente em exportação e varejo.

Posso pedir orçamento só da embaladora? Sim — orçamento técnico. Recomenda-se levar dados de peso e cadência para evitar subdimensionamento.

Próximo passo

→ Solicitar orçamento técnico ou começar pelo diagnóstico industrial

Links internos recomendados

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SEO_CANNIBALIZATION_RISK: médio com `/aplicacoes/frango-inteiro-e-miudos` — manter artigo focado em critérios de equipamento; landing de aplicação foca benefício operacional.