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Soluções para cortes temperados e marinados

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Soluções para cortes temperados e marinados

Critérios para alimentação, pesagem e embalagem de cortes temperados e marinados em operações frigoríficas.

USINOX·sábado, 06 de junho de 2026·mês passado

Processo de coleta, pesagem e embalagem IQF — cubos e tiras — Usinox

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Cortes temperados e marinados exigem atenção ao tipo de produto, presença de molho, variação de peso, alimentação da linha e formato da embalagem.

A USINOX desenvolve soluções que podem combinar alimentação, dosagem, pesagem, embalagem vertical, esteiras, plataformas e periféricos conforme a necessidade da operação.

Entre as possibilidades estão linhas com silo depósito após tumbler, dosadores volumétricos, balanças multicabeçais, pesagem manual e embaladoras verticais. A solução pode ser configurada conforme avaliação técnica.

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