Well-processed gizzards reaching packaging with visible fat missed the standard at the last step.
Helical brush finishing up to 14,000 gizzards/h with self-aligning bearings.
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Product
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Processadora de Moelas
Modelo
DMPU
Capacidade
Up to 14,000 gizzards/h
Applications
miudos
Segments
proteinas
frigorificos
industria_alimenticia
Technical differentiators
Why this solution?
Escova helical rotativa — remoção de gordura sem comprometer o produto
Commercial curation
When to consider this solution
Consultative recommendations, without invented specifications. Full details depend on the specific project configuration.
If your line de processamento de gizzards convive com algum dos seguintes:
Moela bem processada que chega na embalagem com resíduo de gordura visível na superfície
Desengorduramento manual que não sustenta o volume da linha ou gera variação de padrão por shift
Sistema de processamento de gizzards sem módulo de acabamento final — produto que vai direto da transfer unit para a embalagem
Etapa de desengorduramento que se torna gargalo porque a capacidade não acompanha a processor
Sistema com módulos de fornecedores diferentes sem integration de fluxo e cadência entre eles
maintenance frequente de conjunto rotativo por desalinhamento de eixo no equipamento atual
O technical assessment é free and without obligation — define configuração, ponto de integration no fluxo existente e capacidade para o volume real da linha before any proposal.
If you já opera com PMSU-7000 e transfer unit e está avaliando adicionar o degreaser, o technical assessment define o ponto de integration no fluxo atual sem parar a operação para levantamento. O DMPU é o módulo que fecha o sistema de processamento de gizzards — sem ele, o acabamento final do produto depende de etapa manual que não sustenta padrão em volume industrial.
Details
Next step
Request technical assessment
Share product, line cadence and integration context. The Usinox team returns with the recommended configuration, without a generic proposal.
Commercial replies usually arrive on the same business day.
Human support. No commitment, with technical assessment before any generic proposal.
Objectives
reducao_perdas
padronizacao
Line stages
processamento
Ação mecânica calibrada em toda a superfície — sem ponto morto. Gordura removida com integridade da moela preservada; água corrente sozinha não fecha o padrão de apresentação.
Motor elétrico de alto rendimento — consumo proporcional à operação
Potência dimensionada para 14.000 un/h sem folga que desperdiça energia nem limite que força operação fora do ponto seguro em pico de carga.
Capacity compatível com o sistema — sem gargalo na etapa final
Até 14.000 gizzards/h alinhado à processor de moela simples ou duplo e à transfer unit. A linha não regula pelo módulo mais lento antes da embalagem ou inserção no chicken inteiro.
integration nativa com a processor de gizzards e transfer unit — sistema completo
Fluxo, cadência e interfaces definidos na engineering Usinox — não negociados entre fornecedores no comissionamento, com fornecedores já fora da planta.
Compare and combine
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Equipment and lines that usually fit the same industrial scenario.
Integra com a processor e com a transfer unit automática em fluxo contínuo. Construction em stainless steel AISI 304. engineering, manufacturing e technical support nacionais, by the team Usinox.
Tecnologia — Escova helical rotativa
Sistema — processor · transfer unit
O degreaser de gizzards DMPU é o módulo de acabamento final do sistema de processamento de gizzards Usinox — responsável pela remoção de resíduos de gordura da superfície do produto após a abertura, cleaning e repassagem.
Opera por sistema de escova helical rotativa que remove resíduos de gordura com eficiência sem comprometer a integridade do produto. Capacity de até 14.000 unidades por hora — compatível com o modelo simples ou duplo da processor e com a transfer unit automática para sistema sem gargalo entre os módulos. motor elétrico de alto rendimento para operação contínua em três shifts com maintenance simplificada.
Equipment features
How we run the project
Step 1
Technical assessment
Mapeamos volume de gizzards por shift, módulos já instalados ou planejados na linha, area layout e ponto de integration do DMPU no fluxo existente. Para sistema completo com processor e transfer unit, o diagnóstico cobre os três módulos em uma única visita.
Step 2
Engineering proposal
Definimos configuração do DMPU, interface de integration com os módulos anteriores,. Para sistema completo, a proposal cobre os três módulos com scope integrado e cadência alinhada.
Step 3
Manufacturing and start-up
manufacturing na Usinox em stainless steel com controle interno de qualidade. schedule de implantação e plano de technical support e comissionamento com ajuste de velocidade de escova e fluxo entre módulos at the customer's plant. Treinamento operacional incluído.
Frequently asked questions
O DMPU pode ser integrado tanto à processor quanto à transfer unit?
Yes. O degreaser foi projetado para integration com ambos os módulos — no fluxo direto da processor ou após a transfer unit, dependendo da configuração do sistema. O ponto de integration é definido no technical assessment conforme o layout e a sequência de processamento da linha.
Qual a capacidade do DMPU?
Até 14.000 unidades por hora — compatível com o modelo simples ou duplo da processor e com a transfer unit automática. Para volume acima dessa capacidade, consulte a engineering Usinox.
Com que frequência a escova precisa ser substituída?
Depende do volume de operação, do produto e das condições da linha. A frequência de substituição e o plano de maintenance preventiva são definidos no start-up com base nos dados reais da planta — a engineering Usinox confirma o intervalo indicado no comissionamento, sem número genérico de catálogo.
Qual o suporte após a instalação?
technical support com equipe de campo nacional e original spare parts — incluindo escovas de reposição — em estoque in Brazil.
Up to 128 pieces/min, 35 mm cut, automatic joint discard, continuous sanitizer.
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Tip, mid-wing and drumette separation, 30–32 wings/operator/min, LIFE-LINE safety.
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Balança multihead weigher helical Usinox para pesagem de cuts fresh e seasoneds — chicken, beef e pork. De 10, 14, 18 e 22 cabeças, hoppers de 3 ou 5 L, integration com embaladora e checadora.