Joint in spatchcock packaging isn't a packaging error — it's discard that failed upstream.
Up to 128 pieces/min, 35 mm cut, automatic joint discard, continuous sanitizer.
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Product
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Cortador frango a passarinho
Cadência
Up to 128 pieces/min · dual
Corte
35 mm · standard on equipment
Diferencial
Automatic joint discard
Conformidade
NR-12 · report and ART
Technical differentiators
Why this solution?
Descarte automático de articulação — eliminação de etapa manual crítica
Commercial curation
When to consider this solution
Consultative recommendations, without invented specifications. Full details depend on the specific project configuration.
If your line de passarinho convive com algum dos seguintes:
Articulação que passa para a embalagem por descarte manual incompleto em linha de alta cadência
Variação de tamanho de cut por shift ou por operator — não-conformidade com cliente de retail ou food service
Throughput de cut abaixo do necessário por limitação de feeding unilateral
Acúmulo de produto na saída do cutter por ausência de conveyor integrada
downtime para sanitation parcial do cutter que interrompe o fluxo de produção
Equipamento atual sem NR-12 completo — risco em fiscalização MTE ou audit SIF
Linha nova de passarinho definindo equipamento de cut desde a concepção
O technical assessment é free and without obligation — define padrão de cut, cadência e configuração de feeding para o volume real da linha.
If you exporta chicken a passarinho e o importer específica tamanho de peça e ausência de articulação como requisito de conformidade, o technical assessment mapeia se o padrão de 35 mm e o descarte automático cobrem os requisitos do seu contrato de exportação — antes de qualquer investimento em equipamento. Descobrir depois que o tamanho de cut não atende a especificação do importer é mais caro que o diagnóstico.
Details
Next step
Request technical assessment
Share product, line cadence and integration context. The Usinox team returns with the recommended configuration, without a generic proposal.
Commercial replies usually arrive on the same business day.
Human support. No commitment, with technical assessment before any generic proposal.
Articulação eliminada em ambos os lados no ciclo de cut — sem operator dedicado. Em 128 peças/min, descarte manual perde para cadência ou para atenção.
128 peças por minuto com feeding dupla — Até 4 operatores, dois por lado. Throughput máxima pela soma bilateral
não por um lado só segurando o ritmo da linha.
cuts de 35 mm — padrão definido no equipamento
Tamanho no equipamento, não na referência visual do operator. Outras dimensões mediante consulta no technical assessment.
Higienizador contínuo embutido — padrão sanitário sem downtime
sanitation em operação com trays coletoras em toda a extensão. Sem downtime parcial — ponto crítico em audit SIF em chicken fresco.
conveyor de saída integrada — produto segue sem manuseio
Sem acúmulo na saída do cutter nem operator só para transferir. Throughput máxima não morre no primeiro metro após a lâmina.
Motorização e NR-12 completo
Sensores de bloqueio, laudo e ART no start-up. Em 128 peças/min com operator na feeding, NR-12 é o que o MTE verifica primeiro.
Compare and combine
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Equipment and lines that usually fit the same industrial scenario.
O cutter de chicken a Passarinho Usinox foi desenvolvido para linhas que precisam de cut padronizado em 35 mm, descarte automático de articulação e cadência de até 128 peças por minuto — com feeding dupla para até 4 operatores e higienizador contínuo embutido durante a operação.
O sistema de descarte automático identifica e elimina a articulação em ambos os lados do equipamento durante o cut — sem etapa manual adicional, sem operator dedicado à função e sem variação de padrão por shift. O higienizador contínuo embutido mantém os componentes em contato com o alimento higienizados durante a operação, com trays coletoras ao longo do equipamento.
conveyor de saída integrada eleva o produto processado para a etapa seguinte da linha sem manuseio adicional. Motorização de primeira linha, sensores de bloqueio, laudo técnico e ART — NR-12 completo. Construction em stainless steel AISI 304. manufacturing e technical support nacionais, by the team Usinox.
Equipment features
How we run the project
Step 1
Technical assessment
Mapeamos volume de chicken por shift, cadência necessária, padrão de cut exigido pelo cliente ou mercado, número de operatores disponíveis e integration com a etapa seguinte da linha. O tamanho de cut e a configuração de feeding são definidos com os dados reais da operação.
Step 2
Engineering proposal
Definimos configuração do equipamento para o padrão de produto da linha, scope de integration da conveyor de saída com o fluxo seguinte,
Step 3
Manufacturing and start-up
manufacturing na Usinox em stainless steel com controle interno de qualidade. schedule de implantação e plano de technical support e comissionamento com ajuste de cadência e verificação do descarte automático para o produto real da linha. Treinamento operacional e entrega de documentação NR-12 incluídos.
Frequently asked questions
O cut de 35 mm é o único disponível?
É o padrão configurado. Para outras dimensões de cut, a engineering Usinox verifica disponibilidade no technical assessment conforme o padrão exigido pelo cliente ou mercado.
Como funciona o descarte automático de articulação?
O sistema identifica e descarta a articulação automaticamente durante o ciclo de cut, em ambos os lados do equipamento — sem etapa manual adicional e sem operator dedicado à função. O descarte acontece no equipamento, não depende de triagem posterior.
O higienizador opera sem parar o equipamento?
Yes. A sanitation é contínua durante a produção — sem downtime para cleaning parcial da lâmina ou dos componentes em contato com o alimento. As calhas coletoras de resíduos e água ao longo de toda a extensão do equipamento.
A conveyor de saída é integrada ou opcional?
Integrada ao equipamento. Eleva o produto processado diretamente para a etapa seguinte da linha sem manuseio adicional ou solução improvisada de transferência.
A documentação NR-12 é entregue com o equipamento?
Yes. Laudo técnico, ART e documentação completa NR-12 entregues no start-up, cobrindo o equipamento conforme instalado.
Qual o suporte após a instalação?
technical support com equipe de campo nacional, motorização SEW com peças disponíveis in Brazil e lâminas de reposição em estoque.
Defined cut point, continuous blade cleaning, up to 4 operators, variable frequency drive.
View solution
Tip, mid-wing and drumette separation, 30–32 wings/operator/min, LIFE-LINE safety.
