Mollejas mal abiertas o lavadas que llegan al envasado no son error del operador — son del equipo.
Módulo industrial de apertura y limpieza de mollejas para líneas de menudencias.
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ProductoDestacado
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Modelo
PMSU-7000 simple o doble
Capacidade
7.000 o 14.000 mollejas/h
Aplicaciones
miudos
Segmentos
frigorificos
industria_alimenticia
proteinas
Diferenciales técnicos
¿Por qué esta solución?
Abertura e limpieza automáticas — padrão que não depende do operador
Curaduría comercial
Cuándo considerar esta solución
Recomendaciones consultivas, sin especificaciones inventadas. Los detalles completos dependen de la configuración específica del proyecto.
Si su línea de processamento de mollejas convive com algum dos seguintes:
Variação de padrão de abertura e limpieza por turno — moela processada de forma irregular por dependência de operador
Capacidad da procesadora atual abaixo do volume de mollejas por hora da linha de abate
paradas para ajuste de parâmetro que interrompem o fluxo de processamento
Processamento manual que não sustenta o ritmo e o padrão exigido pelo volume de abate
Linha que precisa de processamento completo — abertura, limpieza, repassagem e desengorduramento — e opera com equipamentos de fornecedores diferentes sem integración
Conformidade NR-12 incompleta no equipamento atual
O evaluación técnica é gratuito y sin compromiso — define modelo, capacidade e integración com os módulos seguintes antes de cualquier propuesta.
Si usted já opera com repasadora ou desengordurador e está avaliando substituir ou adicionar a procesadora, o evaluación técnica avalia a integración com o equipamento existente antes de cualquier propuesta. Sistema de processamento de mollejas com módulos de fornecedores diferentes raramente tem fluxo e cadência alinhados desde o início — o ajuste aparece no comissionamento, quando os fornecedores já saíram da planta.
Detalles
Próximo paso
Iniciar evaluación técnica
Comparta producto, ritmo de línea e integración. El equipo Usinox responde con la configuración recomendada, sin una propuesta genérica.
Las respuestas comerciales suelen llegar el mismo día hábil.
Pode ser integrada à repasadora automática e ao desengordurador Usinox, formando sistema completo de processamento de mollejas. Construcción em acero inox AISI 304, conformidade NR-12. ingeniería, fabricación e asistencia técnica nacionais, por el equipo Usinox.
Operação — Ajuste sem parar a linha
integración — repasadora · desengordurador
A procesadora de mollejas PMSU-7000 foi desenvolvida para linhas de pollo que precisam de abertura e limpieza automáticas com padrão consistente — em volume compatível com o abate, sem parada para ajuste e sem operador corrigindo o que o equipamento não entregou.
Disponível em modelo simples com capacidade de 7.000 unidades por hora e modelo duplo com 14.000 unidades por hora — para linhas de maior volume ou operação com redundância. Sistema automático de abertura e limpieza interna com alto padrão de corte. Ajustes externos realizáveis pelo operador com o equipamento em funcionamento — sem parada de linha para correção de parâmetro.
Recursos del equipo
Cómo conducimos el proyecto
Paso 1
Evaluación técnica
Mapeamos volume de mollejas por turno, ritmo da linha de abate, layout del área de processamento de mollejas e integración com repasadora e desengordurador se for o caso. O modelo — simples ou duplo — e a configuração de integración são definidos com os dados reais da linha.
Paso 2
Propuesta de ingeniería
Definimos modelo, alcance de integración com os módulos seguintes, Para sistema completo de processamento, a propuesta cobre todos os módulos com alcance integrado.
Paso 3
Fabricación y arranque
fabricación na Usinox em acero inox com controle interno de qualidade. cronograma de implantação e plano de asistencia técnica e comissionamento en la planta del cliente com ajuste de parâmetros para o volume real da linha. Treinamento operacional e entrega de documentação NR-12 incluídos.
Preguntas frecuentes
Qual a diferença entre modelo simples e duplo?
O modelo simples processa até 7.000 mollejas por hora. O modelo duplo processa até 14.000 unidades por hora — indicado para linhas de maior volume ou para operação com dois módulos que permite mantenimiento em um sem parar o processamento no outro. A escolha é definida no evaluación técnica com o volume real por turno.
A PMSU-7000 pode ser integrada à repasadora de mollejas e ao desengordurador?
Sí. A procesadora integra com a repasadora automática e o desengordurador Usinox formando sistema completo de processamento. A integración — fluxo, cadência e interface mecânica e elétrica entre os módulos — é projetada no evaluación técnica.
Os ajustes podem ser feitos sem parar o equipamento?
Sí. Os ajustes externos são realizáveis pelo operador com o equipamento em funcionamento — sem interrupção do fluxo de processamento.
A documentação NR-12 é entregue com o equipamento?
Sí. Laudo técnico, ART e documentação completa NR-12 entregues no start-up, cobrindo o equipamento conforme instalado en la planta del cliente.
Qual o suporte após a instalação?
asistencia técnica com equipe de campo nacional e repuestos originales em estoque en Brasil.
Punto de corte definido, limpieza continua de cuchilla, hasta 4 operadores, variador de frecuencia.
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Hasta 128 piezas/min, corte 35 mm, descarte automático de articulación, higienizador continuo.
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Hasta 14.000 mollejas/h con circuito aislado y cintas de recolección.
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Acabado con cepillo helicoidal hasta 14.000 mollejas/h y rodamientos autoalineables.